明太子と白いご飯の幸せ

明太子と白いご飯の幸せ

明太子は、家庭で色々な料理に活用されています。
例えばパスタ。
ほぐした明太子にバターと醤油を加えてパスタと合え、刻み海苔と大葉を上から振り掛けるだけの簡単ランチメニューです。
また、すぐに作りたいお酒のおつまみや、夕食のおかずが足りない時にも最適。
茹でたジャガイモ・卵焼き・冷奴などに明太子を加えるだけで、短時間調理で立派な一品おかずが出来上がりますよ。
しかし明太子に一番合うのは、何と言ってもご飯でしょう。
ホカホカと湯気が漂う白いご飯の上に一腹乗せ、ゆっくりと皮を剥がして米と混ぜ合わせながら食べるのはまさに至福の時。
上記にあるようにさまざまな使い方が出来る明太子ですが、何よりもピッタリ合う最高の食材は『炊き立ての白いご飯』なのではないでしょうか?
明太子が手に入った時は、このシンプルな組み合わせで、ご堪能下さい。